Рецепты блинов на Масленицу: семь лучших, простых и классических рецептов

22 февраля 2025 23:58

28

0

Блоги Общество

Совсем скоро россияне будут отмечать один из самых любимых народных праздников — Масленицу. Масленичная неделя в 2025 году начнется в понедельник, 24 февраля, и завершится в воскресенье, 2 марта. С 3 марта верующие начнут соблюдать Великий пост. Мы собрали для вас семь универсальных и простых рецептов, которые помогут вам порадовать родных и близких.

Классические русские блины

Ингредиенты:

• 2 стакана муки;
• 2 стакана молока;
• 3 яйца;
• 1/2 стакана растительного масла;
• 1 ч. л. соли;
• 2 ст. л. сахара.

Приготовление:

1. В глубокой миске взбейте яйца с сахаром и солью.
2. Постепенно добавляйте молоко, продолжая взбивать.
3. Введите муку и хорошо перемешайте, чтобы не было комков.
4. В конце добавьте растительное масло.
5. Жарьте блины на разогретой сковороде до золотистой корочки с обеих сторон.

     2. Блины на кислом молоке

Ингредиенты:

• 1,5 стакана кислого молока;
• 1 стакан муки;
• 1 яйцо;
• 1/2 ч. л. соды;
• Соль и сахар по вкусу;
• 2-3 ст. л. растительного масла.

Приготовление: